¡Descubre la Salchicha Migos de Cerdo Blanco SEL!
1. INGREDIENTES / ALÉRGENOS
Cerdo (Origen: UE) (91%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, emulsionante: (E451), conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con madera de roble.
2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
PARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN
Color - Oscila entre rojo brillante y oscuro, con tonos naranjas en el músculo
Olor - Agradable y activo
Sabor - Agradable e intenso con un sabor fuerte y ahumado
Textura - Ligeramente fibrosa
3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL
VALORES MEDIOS POR 100 g
- Energia: 1413 kJ / 341 Kcal
- Grasa: 29 g
- De las cuales saturadas: 11 g
- Carbohidratos: 0 g
- De los cuales azúcares: 0 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 20 g
- Sal: 2.5 g
4. ETIQUETADO / CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Codificación de lote: Código numérico asignado al lote.
Instrucciones de almacenamiento: Mantener a una temperatura no superior a 18°C.
Fecha de durabilidad mínima: 12 meses (mitad 6 meses).
Método de preparación/uso: Consumir tal como se presenta.
Público objetivo: Cualquier consumidor, excepto aquellos con hipertensión y colesterol o triglicéridos altos.
Detector de metales: ✓
Número de control veterinario: PT L-301.
Tiene el símbolo de la Sociedad del Punto Verde.
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