Queso Anguiano semicurado
Queso de cabra semicurado elaborado en Anguiano (La Rioja) por Eva y Gerardo, maestros queseros con su propio rebaño de cabras. Elaborado con leche de cabra pasteurizada de rebaño propio alimentado y cuidado de manera tradicional.
- Leche: Leche PASTEURIZADA de cabra.
- Maduración: Queso con una maduración mínima de 30 días.
- Origen: Anguiano, La Rioja (España)
- Intensidad: Muy suave | Suave | Media | Intenso | Muy intenso
- Corteza: Corteza natural comestible. Se puede quitar aunque se recomienda comer con corteza.
- Conservación: Mantener refrigerado entre 2º y 4º. Una vez abierto, envolver con film alimentario.
- Formato de envío: Mitad de queso envasado al vacío o queso entero envuelto en su film alimentario original.
- Recomendación: Atemperar al menos 30 minutos antes de servir.
Ingredientes del queso Anguiano semicurado
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, sal y fermentos lácticos.
Valor nutricional medio por 100g:
| Valor energético | 1487 Kj / 436 Kcal |
| Grasas | 36,4 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 28,4 g |
| Hidratos de carbono | 0,9 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 26,1 g |
| Sal | 2 g |
Alérgenos: Leche
Otros clientes también han comprado:
(36)
13,95 € - 29,95 €Rango de precios: desde 13,95 € hasta 29,95 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(52)
12,95 € - 109,00 €Rango de precios: desde 12,95 € hasta 109,00 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(22)
10,95 € - 66,00 €Rango de precios: desde 10,95 € hasta 66,00 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(8)
12,50 € - 141,00 €Rango de precios: desde 12,50 € hasta 141,00 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(13)
13,95 € - 23,95 €Rango de precios: desde 13,95 € hasta 23,95 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(8)
14,95 € - 29,95 €Rango de precios: desde 14,95 € hasta 29,95 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(25)
13,95 € - 29,95 €Rango de precios: desde 13,95 € hasta 29,95 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(21)
14,95 € - 31,95 €Rango de precios: desde 14,95 € hasta 31,95 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(96)
11,95 € - 78,00 €Rango de precios: desde 11,95 € hasta 78,00 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(13)
16,95 € - 33,95 €Rango de precios: desde 16,95 € hasta 33,95 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(168)
12,95 € - 65,00 €Rango de precios: desde 12,95 € hasta 65,00 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(58)
11,95 € - 49,00 €Rango de precios: desde 11,95 € hasta 49,00 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(47)
11,95 € - 49,00 €Rango de precios: desde 11,95 € hasta 49,00 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(75)
12,95 € - 25,95 €Rango de precios: desde 12,95 € hasta 25,95 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
(230)
9,95 € - 94,00 €Rango de precios: desde 9,95 € hasta 94,00 €
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Quesería 3 Puentes Anguiano
La Quesería 3 Puentes Anguiano se encuentra en esta localidad, a pie de la carretera, donde elabora queso fresco de cabra, semicurado y curado de manera artesana, solo con la leche del rebaño de cabras que le abastece en temporada.
Gerardo Sobrón ejerce el oficio de quesero desde el año 2002. Elabora queso fresco de tipo camerano, el queso riojano por excelencia. Elabora también quesos semi-curado (maduración mínima de 30 días) y curado (maduración mínima de 60 días), de pasta blanca y compacta, con corteza revestida de mohos naturales y comestibles, dependiendo del consumidor, así como leche fermentada, de aspecto igual al yogur. Todos estos productos se elaboran con leche de cabra de debidamente pasteurizada.
https://youtu.be/28aae95mkAU
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
Explora la marca
El Colmado de Ezcaray
Curioso por descubrir más productos Queso y lácteos
