El Testun au Barolo es un queso italiano originario del Piamonte, elaborado con leche de vaca, a veces mezclada con leche de cabra. Este queso se distingue por su envejecimiento único en orujo de la prestigiosa vino Barolo, que le otorga una corteza oscura y fragante, así como un intenso perfil aromático. Su pasta firme y ligeramente granulada revela notas complejas de frutas rojas maceradas, cuero, matorral y especias, con un toque vinoso que evoca las bodegas del Piamonte. Este queso es un verdadero homenaje a las tradiciones vitivinícolas y queseras de la región. Para una combinación perfecta, disfrútalo con una copa de Barolo o un Nebbiolo, ya que las notas de cereza negra armonizan idealmente con el poder y la complejidad del Testun.
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
Explora la marca
Fromagerie Janin
Curioso por descubrir más productos Queso
