Pan tostado con pasas y nueces
Pan tostado con pasas y nueces en deliciosas tostadas de tamaño perfecto para servir sobre ellas todo tipo de bocados. Elaborado con masa madre y con una correcta fermentación, con una buena dosis de uvas pasas y de nueces y así conseguir elaborar una tostada espectacular, crujiente, sabrosa y saludable con la que acompañar cualquier queso, foie o para consumir directamente.
(Producto muy frágil, puede sufrir roturas en el transporte).
Dimensiones: 5 cm x 7mm
Ingredientes: Harina de trigo, agua, uvas pasas, masa madre, nueces, azúcar, mantequilla, levadura y sal.
| Valores nutricionales por 100 g. de producto | Valor energético: 1577 kJ/ 397 kcal Grasas: 1,38 g. de las cuales saturadas: 0,55 g. Hidratos de carbono: 72,12 g. de los cuales azúcares: 2,06 g. Proteínas: 12,8 g. Sal: 1,97 g. |
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Alérgenos: Gluten, lácteos, sulfitos y frutos de cáscara. Puede contener trazas de sésamo.
Panadería Artesana Jesús
Somos panaderos artesanos, nos gusta el pan en la cesta del pan. El que sabe y huele como el del horno de nuestros abuelos y es capaz de sorprender a nuestros nietos.
Panaderos artesanos desde 1802.
CALIDAD
La Masa madre, nuestro secreto. La masa madre unida a una larga fermentación es lo único que puede garantizarnos el sabor del pan del horno de nuestros abuelos.
Nuestros fermentos naturales reciben un cuidado especial, pues a partir de ellos producimos todos nuestros panes. Vigilamos constantemente la acidez y temperatura de la masa madre que se va regenerando diariamente, y da a nuestros panes una calidad difícil de igualar con un sabor muy característico. Conseguimos a partir de ella un pan exquisito en olor y sabor y que además tiene una vida útil mucho mayor que si utilizáramos levaduras artificiales.
INNOVACIÓN
Somos especialistas en la producción de panes secos o deshidratados. Jesús López, maestro panadero, dedica un elevadísimo número de horas a realizar I+D en este campo. De ese arduo trabajo surgen infinidad de productos innovadores y únicos, que crean tendencia y son muy valorados por los chefs y marcas más reconocidas a nivel nacional e internacional.
NUESTRA TIERRA
Sabemos que tenemos que ser capaces de mantener la calidad de nuestros productos dentro de los límites del planeta y asegurar un futuro mejor para las próximas generaciones. La sostenibilidad es una responsabilidad colectiva y Panadería Jesús avanza en ese camino.
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
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El Colmado de Ezcaray
