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L'huile d'olive extra vierge italienne MARFUGA® UMBRIA D.O.P. Colli Assisi-Spoleto est pressée à froid uniquement à partir d'olives récoltées à la main par 'brucatura' dans les oliveraies qui s'étendent entre Assise et Spoleto.
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Marfuga
L'objectif de l'entreprise Marfuga est de valoriser le territoire ombrien et en particulier la commune de Campello sul Clitunno grâce à la production d'« huiles extrêmes ».
