Élevés en plein air selon des spécifications strictes, nos poulets de plein air bénéficient d'une croissance lente, d'une alimentation naturelle et d'un environnement propice à une viande ferme et savoureuse. Le Label Rouge est une garantie de qualité supérieure, reconnaissable par sa peau dorée, sa viande ferme et juteuse, ainsi que par sa saveur riche. Que ce soit rôti entier, découpé en morceaux ou farci, ces poulets offrent une grande polyvalence en cuisine. Un choix de volaille parfait pour les repas du dimanche, les grandes réunions ou les recettes traditionnelles réinventées. Conseil du boucher : Pour un poulet bien rôti, faites-le cuire à 200 °C pendant 1 heure et 40 minutes. Retournez-le à mi-cuisson et arrosez-le régulièrement de ses jus pour une peau croustillante et une viande tendre.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
"Maison Lascours is an exceptional butcher's shop that has built up a loyal customer base thanks to the unrivalled quality of its products. The taste of the meat is simply unmatched, with a selection that is always top notch."
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