Nos côtes de veau XL se distinguent par leur générosité. Plus épaisses, elles offrent un processus de cuisson lent et contrôlé, aboutissant à un résultat tendre, juteux et savoureux. Provenant de veaux sélectionnés directement chez nos éleveurs partenaires en Corrèze, elles sont travaillées dans notre atelier pour garantir des découpes précises et homogènes. Ce morceau épais avec os est idéal pour les amateurs de viande à la recherche d'un produit à la fois simple et authentique. Que ce soit à la poêle ou au grill, il se marie bien avec un assaisonnement minimal pour exprimer pleinement ses saveurs. Un morceau à partager, alliant savoir-faire artisanal et viande de qualité, fidèle à l'engagement de la Maison Lascours.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
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