Nos côtes de veau XL se distinguent par leur générosité. Plus épaisses, elles offrent un processus de cuisson lent et contrôlé, résultant en une texture tendre, juteuse et savoureuse. Provenant de veaux sélectionnés directement chez nos éleveurs partenaires en Corrèze, elles sont travaillées dans notre atelier pour garantir des découpes précises et homogènes. Ce morceau épais avec os est idéal pour les amateurs de viande à la recherche d'un produit à la fois simple et authentique. Que ce soit à la poêle ou au grill, il se marie bien avec un assaisonnement minimal pour exprimer pleinement ses saveurs. Un morceau à partager, alliant savoir-faire artisanal et viande de qualité, fidèle à l'engagement de la Maison Lascours.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
"Maison Lascours is an exceptional butcher's shop that has built up a loyal customer base thanks to the unrivalled quality of its products. The taste of the meat is simply unmatched, with a selection that is always top notch."
"Very good quality products, well packaged and delivered in good condition."
Découvrez la marque
Maison Lascours
Curieux de découvrir plus de produits Produits d'exception
