Utilizamos exclusivamente óleos essenciais naturais, garantidos como puros e adequados para uso alimentar, para aromatizar nossos produtos. Os óleos essenciais são extraídos de plantas e árvores, obtidos através de destilação a vapor ou prensagem das cascas. Possui um aroma intenso com um retrogosto floral. Excelente cru com peixe-espada, tartare de salmão, truta, salada de frutos do mar e na preparação de tortas, sorbets e sorvete.
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