AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM ITALIANO 2025 CULTIVAR Peranzana COLHEITA Terceira semana de outubro. EXTRAÇÃO Extraído a frio. Ciclo contínuo com um sistema de duas fases no moinho "Paviro" DESCRIÇÃO Equilibrado, refinado e caracterizado por uma notável complexidade aromática. No nariz, libera uma frutado variado que lembra os aromas de nosso matagal mediterrâneo, com notas pronunciadas e frescas de tomate verde. Completando a frutado moderadamente intensa do Icore estão aromas que lembram maçã silvestre, ervas aromáticas e especiarias. COMO COMBINAR É o ingrediente capaz de realçar qualquer preparação culinária graças à sua versatilidade e notas aromáticas. Ideal com produtos de padaria, legumes grelhados, mozzarella de búfala, sopas de leguminosas e saladas verdes. Instalação de processamento e embalagem Via Foggia Km 0,200, 71017 Torremaggiore (FG) – Itália Campanha de colheita: 2025 Lote: 295/25-015 Melhor consumir até: 05/2027
A monitorização constante por parte da DPD Fresh da cadeia de frio desde a recolha até à entrega, garante que a qualidade e segurança de todos os seus produtos estão sempre asseguradas.
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Antonio Russo Evoè
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