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Um vinagre de vinho tinto para aqueles que não se contentam, cuidadosamente envelhecido em barris de carvalho (barrique) a partir de vinhos de uvas tintas orgânicas. Dedicado a quem aprecia um sabor forte, mas não excessivamente agressivo. Produzido por fermentação natural, sem adição de sulfitos ou outros aditivos, sua acidez é de 6%. Excelente para saladas e legumes.
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