Pimientos Rojos Riojanos - Picantes
Nuestros pimientos rojos riojanos picantes son plantados, recolectados y embotados en Rioja Alta por agricultores locales. Un producto exquisito que nunca falta en la mesa de los riojanos. Recolectados a media maduración, asados con leña de haya y pelados a mano. Presentación en tiras. Entreverado significa mezcla de rojos y verdes.
Elaboración artesanal (con Título de Calificación Artesanal).
Gracias a unas condiciones climatológicas perfectas de La Rioja Alta hemos podido recoger estos pimientos de exquisito sabor y textura.
Ingredientes de los Pimientos Rojos Riojanos
Ingredientes: Pimiento, sal, acidulante: acido citrico.
Información nutricional: Por 100g
| Valor energético | 35,5 Kcal / 150,5 Kj |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 7,0 g |
| de los cuales azúcares | 5,0 g |
| Sal | 0,5 g |
| Proteinas | 1,2 g |
Alergénos: NO
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Huerta de Tormantos
Empresa familiar situada en Tormantos (La Rioja) dedicada a la producción artesanal y sostenible de conservas de gran calidad. Llevamos a cabo el proceso de producción de manera integral. Es decir, desde la selección de semillas y el cultivo de las variedades, pasando por la recolección de las materias primas siguiendo procesos agrícolas tradicionales, hasta su elaboración artesanal, envasado y comercialización.
Nuestras huertas están situadas en La Rioja Alta, a una altitud de más de 600 metros y en pleno centro del Valle del Río Tirón. Limitadas al norte y al sur por los montes Obarenes y la sierra de la Demanda respectivamente, éstos actúan como una barrera natural que propician un excepcional microclima atlántico-mediterráneo en interior del valle. Este fenómeno, unido a la fértil tierra riojana, hacen de la zona un lugar excepcional para la producción de nuestras materias primas.
Sierra de la Demanda
Producimos en las mejores fincas de La Rioja Alta, en el municipio de Villar de Torre la mayor parte y en municipios cercanos. Bajo la supervisión de un Ingeniero Agrónomo basamos nuestra producción de calidad en la sostenibilidad.
Cosecha propia
Nuestra producción se basa en el control óptimo desde la confección de la semilla hasta la recogida del fruto maduro que cumple con todas las características organolépticas que exigimos. Producimos en las mejores fincas de La Rioja Alta, en el municipio de Villar de Torre la mayor parte y en municipios cercanos.
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