Fromage de Chèvre Vieilli dans l'Huile

Pot de fromage vieux baigné dans de l'huile d'olive. Fromage traditionnellement fabriqué avec du lait de chèvre de la Sierra de Cádiz. Le fromage vieux El Bosqueño a été choisi Meilleur Fromage de Chèvre au Monde aux International Cheese Awards 2018. Avec ce fromage primé, nous créons ce produit gourmet baigné dans l'huile pour mieux préserver les propriétés du fromage et rehausser son arôme et sa saveur forts et intenses. C'est l'une de nos spécialités gourmet.

Le fromage a une période de maturation de plus de 8 mois.

FORMATS DISPONIBLES :

Pots de 350 grammes.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients : lait de chèvre pasteurisé, présure et chlorure de calcium, sel, ferments lactiques et huile d'olive.

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