Offrez la saucisse de longe de porc noir SEL Field, le cadeau parfait pour les amateurs de porc noir !
1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Longe de porc (Origine : UE) (94 %), eau, sel, ail, pâte de paprika, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium), épices. Emballé dans un boyau artificiel. Fumé au bois de chêne. Contient des sucres naturellement présents.
2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
PARAMÈTRES D'ACCEPTATION LIMITES
Couleur - Rougeâtre
Odeur - Agréable et active
Goût - Légèrement salé et persistant
Texture - Lisse, légèrement fibreuse et tendre
2. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
- Énergie 1566 kJ / 377 Kcal
- Graisse 29 g
- Dont saturés 11 g
- Glucides 0 g
- Dont sucres 0 g
- Fibres 0 g
- Protéines 29 g
- Sel 3,4 g
3. CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
Entérobactéries <1 x 102 cfu/g
E. coli <1 x 101 cfu/g
Staphylocoques – coagulase positive <1 x 102 cfu/g
Listeria < 1 x 102 cfu/g
Absence de Salmonella dans 25 g
4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Codage de lot : Code numérique attribué au lot.
Instructions de stockage : Conserver à une température ne dépassant pas 18 °C.
Durée de conservation minimale : 12 mois (moitié 6 mois).
Méthode de préparation/utilisation : Consommer tel quel.
Public cible : Tout consommateur, sauf ceux souffrant d'hypertension et de cholestérol/triglycérides élevés.
Détecteur de métaux : Oui
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
Symbole du Point Vert : Inclut le symbole de la Société du Point Vert.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Excellente qualité et prix très abordables. Merci pour ces délicieuses gourmandises !
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