Queso de Cabra Curado
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Elegido como el Mejor Queso de Cabra en los Premios Internacionales de Queso 2018 en Nantwich (Reino Unido)
Queso de Cabra Curado elaborado tradicionalmente con leche de cabras criadas en la Sierra de Cádiz.
Curación: Más de 7 meses. Tipo curado.
Intensidad: fuerte ya que es un queso de cabra con un envejecimiento significativo.
Corteza: natural
Características: queso blanco con un sabor intenso en el paladar y textura firme.
Embalaje: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
Premios :
- Medalla de Oro para el Queso de Cabra Curado en los "World Cheese Awards 2010"
- 2º lugar para el Queso de Cabra Curado en el "Premio Roma 2013"
- Medalla de Oro al Mejor Queso de Cabra en los "International Cheese Awards 2018"
- Medalla de Bronce para el Queso de Cabra Curado en los "World Cheese Awards 2018"
- Medalla de Plata en la categoría de queso puro de leche de cabra dura en los "World Cheese Awards 2019"
- Medalla de Bronce en los "World Cheese Awards 2021"
- Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2023
- Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2024
- Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2025
LO QUE DICEN NUESTROS CLIENTES
Rubén: "El clásico que no puede faltar en la mesa en las mejores ocasiones"
José Manuel: "No he probado un queso de cabra como este. Simplemente impresionante. No es de extrañar que gane todos los premios a los que se presenta."
José J: "Este queso y un buen vino
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