El Chevrotin AOP de Aravis es un queso de cabra artesanal francés, producido en los paisajes montañosos de Haute-Savoie. Este queso se elabora con leche cruda de cabra, lo que le confiere un sabor rico y auténtico. Se produce en las estribaciones alpinas de Chablais, Bauges y Aravis, una región donde las cabras, criadas en libertad, se alimentan de una variedad de hierbas y flores silvestres, lo que influye directamente en el perfil aromático del queso.
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