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Une salaison fine de coche, au caractère riche et persistant en bouche, affinée 4 à 5 semaines dans nos séchoirs selon les saisons.
Cet affinage maîtrisé permet de révéler pleinement ses notes chaleureuses et d’assurer un parfait équilibre aromatique.
Prix au kilo
52,67€
/ kg
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Maison Laborie
Maison Laborie, charcutier artisanal depuis 1932, perpétue un savoir-faire familial d’excellence au cœur du Cantal.
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