Inspirées des paysages authentiques du Cantal, les petites cornes de Salers mettent à l’honneur la richesse de la viande de bœuf, associée au gras de nos cochons fermiers élevés en plein air. Cette alliance donne une saucisse sèche à la mâche tendre et aux saveurs puissantes, évoquant une viande grillée pleine de caractère.
Proposée en pièce de 250 g, elle est idéale pour un moment de dégustation gourmand et authentique.
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/ kg
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