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Une salaison fine de coche, au caractère riche et persistant en bouche, affinée 4 à 5 semaines dans nos séchoirs selon les saisons.
Cet affinage maîtrisé permet de révéler pleinement ses notes chaleureuses et d’assurer un parfait équilibre aromatique.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
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Maison Laborie
Maison Laborie, charcutier artisanal depuis 1932, perpétue un savoir-faire familial d’excellence au cœur du Cantal.
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