La campagne se trouve dans ce pâté et c’est bien là, la différence ! Le double menton généreux de nos cochons fermiers est propice au développement de belles graisses et morceaux de viandes qui, une fois échafaudés, donnent toute la texture tartinable et le goût d’antan à ce basique de la charcuterie culte.
Il fait l’écho de nos élevages mais aussi notre savoir faire et fera, à coup sûr, l’écho de vos étals ou de vos planches, c’est pour cela que le pâté doit (forcement?) venir de la campagne ?
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
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