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Une recette équilibrée et savoureuse, élaborée avec 70% de filet de canard, 12% de gras et 18% de maigre de Cochon Fermier élevé en plein air.
Un choix de qualité qui apporte toute la finesse du canard, sans excès de gras ni goût trop marqué. Une saucisse sèche fondante, généreuse et idéale à partager à l’apéritif.
Prix au kilo
53,20€
/ kg
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Maison Laborie
Maison Laborie, charcutier artisanal depuis 1932, perpétue un savoir-faire familial d’excellence au cœur du Cantal.
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