Les rillettes de canard au foie gras de canard sont une spécialité gourmande du Sud-Ouest. Lentement confites, les rillettes offrent une texture fondante et savoureuse, rehaussée par l'ajout de foie gras qui apporte rondeur et raffinement. Idéales pour un apéritif festif ou une entrée élégante, elles se dégustent sur du pain grillé ou en accompagnement d'un plateau gourmand. C'est un mélange parfait de tradition et de délicatesse, pour le plaisir des amateurs de charcuterie fine.
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