Pour des moments simples et conviviaux, le plateau L’Apéro réunit une sélection de charcuteries françaises traditionnelles, parfaites pour être partagées autour d'un bon verre. Du pâté de campagne au piment d'Espelette, doux mais juste assez épicé, au chorizo doux et savoureux, à la rosette fondante, au magret de canard séché tranché raffiné, au jambon de pays affiné, et à la saucisse sèche au texture magnifique : chaque bouchée est un clin d'œil à l'indulgence et à la qualité. Composition du Plateau : Pâté de Campagne au Piment d'Espelette - 180 g, Chorizo Doux - 80 g, Jambon d'Aveyron - 80 g, Rosette Lyonnaise - 80 g, Magret de Canard Séché Tranché - 90 g, Saucisse Sèche des Pyrénées - 280 g. Conseils de dégustation : Sortez la charcuterie environ 30 minutes avant la dégustation, afin que les arômes puissent s'exprimer naturellement. Disposez les tranches et morceaux assortis sur une planche accompagnée de pain frais (baguette traditionnelle ou pain de campagne) et complétez avec des légumes croquants (radis, tomates cerises, bâtonnets de carottes) pour ajouter de la fraîcheur. Ce plateau se marie merveilleusement bien avec un vin rouge léger, un rosé frais ou une bière blonde artisanale, parfait pour un apéritif convivial entre amis.
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Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
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