Fromage Fortín de Capra
Le fromage Fortín de Capra est un fromage très intense avec une saveur spectaculaire et une épicité très caractéristique à la fin. Il a une coagulation mixte. Il présente à la fois des saveurs épicées et sucrées en raison de la qualité du lait. Dans l'arrière-goût
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El Colmado de Ezcaray
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