Fromage de chèvre semi-affiné fabriqué à partir de lait de chèvres élevées dans la Sierra de Cádiz
Affinage: 2 mois. Type semi-affiné.
Intensité: très doux en raison de son court affinage.
Croute: naturelle.
Caractéristiques: fromage blanc au goût doux et à la texture ferme. Plus crémeux que les fromages affinés.
Emballage: sous vide.
Type de lait: pasteurisé
Idéal, étant moins gras, pour les régimes et similaires (personnes âgées, etc.).
Récompenses :
- 3ème place dans la catégorie Fromage de Chèvre Semi-Affiné au “Concours de Fromage Artisan Andalou Sierra de Grazalema 2009”
- Médaille d'Argent aux World Cheese Awards 2019
- Médaille d'Or aux World Cheese Awards 2021
CE QUE DISENT NOS CLIENTS
Alejandro: "Magnifiques fromages de la province de Cádiz, pour ceux d'entre nous qui sont loin de Cádiz, pouvoir en profiter, c'est comme rentrer chez soi."
Isabel: "J'ai commandé le fromage de chèvre semi-affiné et il est vraiment incroyable à quel point il est bon. Je prévois de commander à nouveau et d'essayer d'autres merveilles qu'ils ont. Quand j'en essaierai plus, je donnerai mon avis."
FORMATS DISPONIBLES :
Fromages ronds de 2 Kg.
Morceaux de 1 Kg.
Morceaux de 1/2 Kg.
STOCKAGE ET CONSOMMATION :
Conserver entre 10 et 12ºC
Il est recommandé de consommer entre 16 et 18ºC
Ingrédients: lait de CHÈVRE, sel, présure, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Découvrez la marque
Quesos el Bosqueño
Curieux de découvrir plus de produits Fromage
