La croûte de l'Ossau est régulièrement lavée à l'eau salée puis à l'eau claire, lui donnant une croûte rose et moite. Toute sa production est faite à la main, sans intervention mécanique. Pour en profiter au mieux, rien ne s'accorde mieux avec cet Ossau qu'une confiture de fruits aux notes acides, de préférence une confiture de cerise noire, bien que certains puissent préférer une confiture d'agrumes. Cet Ossau, comme tous les autres fromages que nous proposons, provient de l'un des meilleurs fromagers de France, un Toulousain qui est également le meilleur artisan de France, la fromagerie Xavier.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
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