Tartufata – Sauce à la Truffe d'Été Caractéristiques Contient de la truffe d'été (Tuber aestivum) Huile d'olive extra vierge Produit fabriqué selon les normes de sécurité alimentaire IFS. Produit d'Espagne Description du produit : tartufata à la truffe d'été Cette sauce tartufata combine la truffe d'été sauvage, des champignons et des olives noires avec de l'huile d'olive extra vierge et une touche d'arôme pour renforcer son profil truffé. C'est une recette polyvalente conçue pour ceux qui souhaitent incorporer facilement, rapidement et délicieusement la saveur de la truffe dans leur cuisine quotidienne. Une solution pratique pour transformer des plats simples en recettes pleines de caractère. Elle est fabriquée par Laumont, une entreprise spécialisée dans les truffes et les champignons d'origine, avec la même rigueur et expérience avec lesquelles nous servons les meilleurs chefs du monde. Applications culinaires Parfaite pour les pâtes, pizzas, viandes, œufs et riz Idéale à tartiner sur du pain grillé ou de la focaccia Utilisez-la comme base pour sauces, farces ou canapés Une cuillère à soupe et votre plat change complètement. Recettes avec la tartufata Laumont Les utilisations de la tartufata à la truffe d'été sont nombreuses... mais voici 3 recettes faciles avec la sauce à la truffe d'été à réaliser chez soi : Smash burger avec sauce tartufata Tartare de thon avec sauce tartufata Fingers de poulet avec sauce tartufata Ingrédients 70% Champignon cultivé (Agaricus bisporus) Huile de tournesol Huile d'olive extra vierge 5% Truffe d'été sauvage (Tuber aestivum) Olives noires (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux) Sel Arôme Durée de conservation et stockage Durée de vie : 2 ans Après ouverture, conserver entre 2 °C et 4 °C et consommer dans les 7 jours Origine Union Européenne
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