Un apéritif digne de ce nom ne peut se passer d'un véritable saucisson artisanal. Chez Maison Lascours, nous préservons un savoir-faire centenaire, où la simplicité est essentielle : du porc soigneusement sélectionné, un assaisonnement juste, et le temps nécessaire pour laisser le processus de séchage opérer sa magie. Le résultat : un saucisson au goût authentique, équilibré entre délicatesse et générosité, qui peut être apprécié tant lors d'un apéritif convivial que dans une raclette copieuse. Ce saucisson, avec sa recette traditionnelle, combine du porc maigre et gras, un assaisonnement subtil d'épices, et une touche de lait qui ajoute rondeur et douceur au palais. Le boyau naturel et le séchage lent lui confèrent une apparence rustique et une saveur incomparable, fidèle aux charcuteries d'antan. Il trouvera sa place sur un plateau de charcuterie, accompagné de fromages affinés et d'un bon vin rouge, mais peut également être dégusté simplement, tranché finement pour un plaisir immédiat. Conseil de dégustation : pour révéler toutes les subtilités de votre saucisson, tranchez-le finement au dernier moment, idéalement à température ambiante. Servez-le avec du pain de campagne légèrement grillé ou une baguette croustillante : cette combinaison mettra en valeur ses saveurs et son arôme unique.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
"Maison Lascours is an exceptional butcher's shop that has built up a loyal customer base thanks to the unrivalled quality of its products. The taste of the meat is simply unmatched, with a selection that is always top notch."
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