La viande à saucisse proposée par Maison Lascours est faite à partir de porc tarnais, élevé en Occitanie par des producteurs affiliés à la coopérative APO. Soigneusement sélectionnée, elle garantit une qualité et une fraîcheur inégalées. Fidèles à notre savoir-faire, nous préparons notre viande à saucisse maison selon une recette simple et authentique : porc haché, sel et poivre. Parce que nous croyons que la simplicité est souvent la meilleure, notre viande à saucisse vous offre un goût naturel et une texture parfaite. Chaque matin, nos bouchers préparent cette viande à saucisse fraîche dans notre atelier à Fonsorbes, garantissant une qualité optimale et un produit prêt à être cuisiné selon vos envies. Conseil du boucher : Pour une saveur optimale, évitez de trop manipuler la viande à saucisse avant la cuisson : façonnez vos boulettes, farces ou saucisses en pressant doucement pour conserver toute sa tendresse. Pour une cuisson au four ou en casserole, ajoutez une branche de thym ou une pointe d'ail ; cela rehaussera subtilement la saveur sans masquer l'authenticité de la viande.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
"Maison Lascours is an exceptional butcher's shop that has built up a loyal customer base thanks to the unrivalled quality of its products. The taste of the meat is simply unmatched, with a selection that is always top notch."
"Very good quality products, well packaged and delivered in good condition."
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Maison Lascours
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