Viande effilochée de Cádiz

Viande effilochée traditionnelle de Cádiz, fabriquée à El Bosque. Tête de longe de porc et un mélange d'épices cuit dans du saindoux ibérique. Viande très tendre prête à être tranchée.

Particulièrement adaptée pour les tapas ou en entrée lors des repas, seule ou accompagnée de quelques grains de sel gros ou de quelques gouttes de citron.

Emballé sous vide. À conserver au réfrigérateur à une température égale ou inférieure à 8ºC.

Poids approximatif par pièce : 650 - 800 grammes

Ingrédients : Viande de porc, sel, épices, amidon, exhausteur de goût E621

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