Découvrez le Porc Blanc Mouro de SEL !
1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Graisse de porc (Origine : UE) (55 %), viande de porc (35 %), sang, pâte de paprika, sel, ail, vin, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), épices et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Emballé dans un boyau naturel. Fumé avec du bois de chêne.
2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
PARAMÈTRES DE LIMITE D'ACCEPTATION
Couleur - Rouge foncé
Odeur - Agréable et doux avec un léger arôme fumé
Goût - Agréable et doux avec une saveur intense et fumée
Texture - Légèrement fibreuse et raisonnablement tendre
3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
VALEURS MOYENNES PAR 100 g
- Énergie : 2168 kJ / 524 Kcal
- Graisse : 46 g
- Dont saturés : 16 g
- Glucides : 8,4 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 19 g
- Sel : 3,6 g
4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Codage de lot : code numérique attribué au lot.
Instructions de stockage : conserver à une température ne dépassant pas 18 °C.
Date de durabilité minimale : 12 mois.
Méthode de préparation/utilisation : peut être consommé frit ou bouilli.
Public cible : tout consommateur, sauf ceux souffrant d'hypertension et de cholestérol ou de triglycérides élevés.
Détecteur de métaux : ✓
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
A un symbole de point vert
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Excellente qualité et prix très abordables. Merci pour ces délicieuses gourmandises !
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SEL
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