Profitez du jambon Varanegra 100% Alentejo 7,5 kg de SEL !
1. DESCRIPTION
Jambe de porc salée produite par un processus technologique incluant un temps de maturation de 30 mois. Les jambes proviennent d'animaux de race 100% Alentejana.
1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Jambe de porc noir de champ - origine : 100% portugaise (97%), sel et conservateurs (nitrate de potassium et nitrite de sodium).
2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
Couleur - “Marbré rubis et brillant”.
Odeur et goût - “Caractéristique”.
Texture - Onctuosité grasse.
3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
VALEURS MOYENNES PAR 100 g
- Énergie - 1956 kJ / 473 Kcal
- Lipides - 42 g
- Dont saturés - 17 g
- Glucides - 0,6 g
- Dont sucres - 0 g
- Fibres - 0 g
- Protéines - 22 g
- Sel - 3,9 g
4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Codage de lot : code numérique attribué.
Conditions de stockage : papier absorbant enveloppé dans un filet de coton noir.
Instructions de stockage : Conserver dans un environnement frais et sec, à consommer entre 20°C-25°C.
Durée de conservation minimale : 12 mois.
Méthode de préparation : Consommer tel quel.
Public cible : Tout consommateur, sauf ceux souffrant d'hypertension ou de cholestérol/triglycérides élevés.
Détecteur de métaux -
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
Possède le symbole du point vert
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Excellente qualité et prix très abordables. Merci pour ces délicieuses gourmandises !
Excellente qualité ! Produits exceptionnels.
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SEL
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