Pulpo gallego cocido | Listo para el mejor pulpo a feira en casaEl pulpo a feira es el plato más emblemático de la gastronomía gallega. El nuestro se cuece en nuestras propias instalaciones, con las patas enteras y sin la cabeza, preservando toda la textura y el sabor del auténtico pulpo gallego. Solo tienes que cortarlo en rodajas, calentarlo y añadir aceite de oliva, pimentón de la Vera y sal gruesa.Cómo preparar pulpo a feiraCalienta el pulpo cocido en agua hirviendo 2-3 minutos. Córtalo en rodajas de 1-1,5 cm sobre un plato de madera. Riega con aceite de oliva virgen extra, añade sal gruesa marina y pimentón al gusto. Sirve bien caliente.ConservaciónConservar en refrigeración. Consumo en 48-72 horas tras la recepción. También se puede congelar perfectamente.OrigenCostas gallegas · Zona FAO 27 · Octopus vulgaris
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
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