Descubre el Lomo de Cerdo Negro en Rodajas SEL
1. INGREDIENTES / ALÉRGENOS
Lomo de cerdo (Origen: UE) (90%), agua, sal, ajo, pasta de pimiento, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Ahumado con madera de roble. Contiene azúcares naturalmente presentes.
2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
Color - Rojizo y blanco, en una configuración que recuerda a una señal de tráfico de “prohibido el paso”.
Olor - Agradable, suave y ligeramente ahumado.
Sabor - Agradable, suave con un sabor fuerte y ligeramente ahumado.
Textura - Ligeramente fibrosa y razonablemente suave.
3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL
- Energia: 1352 kJ / 324 Kcal
- Grasa: 19 g
- De las cuales saturadas: 7.7 g
- Carbohidratos: 3.2 g
- De los cuales azúcares: 0 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 35 g
- Sal: 3.7 g
4. ETIQUETADO / CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Codificación de lote: Código numérico asignado al lote.
Instrucciones de almacenamiento: Mantener entre 5ºC y 15ºC.
Fecha de durabilidad mínima: 6 meses.
Método de preparación/uso: Consumir tal como se presenta.
Público objetivo: Cualquier consumidor, excepto aquellos con hipertensión y colesterol/triglicéridos altos.
Detector de metales: Sí
Número de control veterinario: PT L-301.
Símbolo del Punto Verde: Tiene el símbolo del Punto Verde.
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