La vente d'alcool aux personnes de moins de 18 ans est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Fromage traditionnellement fabriqué avec du lait de brebis de la Sierra de Cádiz. Pendant son processus de maturation, nous le baignons dans de l'huile d'olive et du rhum vieilli pour lui donner une saveur innovante qui a conquis le palais des juges lors de la plus grande compétition au monde. Il a remporté la médaille Super Or aux World Cheese Awards 2019, étant le meilleur fromage de sa catégorie.
Maturation : Entre 4 et 7 mois. Au cours de la dernière période de maturation, le fromage est enrobé d'huile d'olive et de rhum vieilli pour rehausser sa saveur et son arôme.
Intensité : moyenne en raison de son affinage spécial et de son enrobage d'huile et de rhum.
Croute : naturelle enrobée d'huile d'olive et de rhum vieilli.
Caractéristiques : fromage blanc avec une saveur intense en bouche et une texture ferme.
Emballage : sous vide.
Type de lait : pasteurisé
Récompenses :
- Médaille de Bronze aux World Cheese Awards 2012
- Médaille Super Or aux World Cheese Awards 2019
- Finaliste pour le meilleur fromage de brebis affiné au Championnat des Meilleurs Fromages d'Espagne 2020
- Médaille d'Argent aux World Cheese Awards 2023
- Médaille d'Argent aux World Cheese Awards 2024
- Médaille d'Or aux World Cheese Awards 2025
CE QUE PENSENT NOS CLIENTS
Victor : "Ce qui est surprenant, c'est que la saveur du rhum n'est pas si perceptible, mais elle a un bel arrière-goût"
José María : "Une grande découverte. Pour notre goût, le meilleur fromage de leur catalogue avec la variété de chèvre."
Antonio : "J'adore vraiment son palais et la saveur affinée avec la touche impressionnante de rhum"
FORMATS DISPONIBLES :
Fromages ronds de 2 Kg.
Morceaux de 1 Kg.
Morceaux de 1/2 Kg.
STOCKAGE ET CONSOMMATION :
Conserver dans un endroit frais et sec
Il est recommandé de consommer entre 16 et 18º C
Ingrédients : lait de BREBIS, huile d'olive, sel, présure, rhum (1,15 %), stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Découvrez la marque
Quesos el Bosqueño
Curieux de découvrir plus de produits Fromage
