Fromage de Chèvre Affiné

Fromage de Chèvre Affiné fait à la main avec du lait de chèvres élevées dans la Sierra de Cádiz. Affinage lent et soigné de minimum 2 ans.

Affinage : Plus de 18 mois. Type affiné.

Intensité : très forte car il s'agit d'un fromage de chèvre avec une longue période d'affinage.

Croûte : naturelle

Caractéristiques : fromage de couleur jaunâtre

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