Fromage Mixte Vieilli
Fromage Mixte Vieilli fait à la main avec du lait de chèvre et de brebis de la Sierra de Cádiz. Vieillissement lent et soigné de minimum 2 ans.
Vieillissement : Plus de 18 mois. Type affiné.
Intensité : très forte car il s'agit d'un fromage affiné
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