Avec 100 000 unités sur l'échelle de Scoville, la purée de piment Habanero Hellicious s'adresse aux véritables amateurs d'épices. Originaire d'Amérique latine, l'Habanero est réputé pour son intensité ardente mais aussi pour sa saveur fruitée caractéristique, légèrement tropicale, qui ajoute bien plus qu'une simple note épicée à vos plats. Fabriquée à la main en France à partir de piments frais et d'ingrédients naturels, cette purée conserve toute l'authenticité et la richesse aromatique de l'Habanero. Elle est parfaite pour rehausser une sauce tomate maison, dynamiser un chili con carne, épicer une marinade pour viande, ou même donner du caractère à une vinaigrette. Plus qu'un simple condiment, c'est un véritable atout pour les amateurs de cuisine audacieuse qui souhaitent explorer la puissance et la finesse de l'un des piments les plus emblématiques du monde. Astuce du chef : incorporez une petite quantité de purée d'Habanero dans une sauce au miel ou à la mangue : le contraste entre la douceur fruitée et la chaleur du piment crée un équilibre parfait, idéal pour accompagner des brochettes de poulet, du porc rôti ou des crevettes grillées.
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