Description du produit Râpe à truffes Microplane La râpe à truffes Microplane possède des lames extrêmement tranchantes en acier inoxydable. Son design innovant permet d'utiliser la râpe sans risque de coupures. Les lames sont conçues pour être un outil durable. Les dimensions de la râpe sont les suivantes : 32,5 x 3,5 x 3 cm. La surface de coupe mesure 20,3 x 2,5 cm. Compatible lave-vaisselle.
Pourquoi utiliser la râpe à truffes Avec la râpe à truffes Zester (Série Classique), vous n'aurez pas à vous compliquer la vie pour râper les truffes. Utilisez des copeaux de truffes ultra-fins pour préparer un plat fantastique. La râpe à truffes coupe les aliments sans les déchirer ni les émietter, ce qui aide à maintenir et à intensifier l'arôme et la saveur des truffes. Cette râpe est utilisée et reconnue dans le monde entier, tant par des chefs professionnels que par des cuisiniers amateurs. Le râpage fin et subtil des truffes rehaussera sans aucun doute vos plats préférés. Idéale pour cuisiner des œufs truffés, tout plat de pâtes aux truffes, et comme assaisonnement dans des crêpes et des canapés.
Autres utilisations de la râpe En plus de râper des truffes, cette trancheuse peut également être utilisée avec des fromages durs, des agrumes, de l'ail, du gingembre et de la muscade, parmi d'autres aliments, où vous pouvez obtenir un râpage ultra-fin que vous n'auriez jamais cru possible.
VIDÉO : comment utiliser la râpe à truffes
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