[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Fromage de Brebis Vieilli fabriqué avec du lait de brebis de la Sierra de Cádiz de manière traditionnelle.
Affinage : Plus de 7 mois. Type vieux.
Intensité : forte en raison de son affinage élevé.
Croûte : naturelle
Caractéristiques : avec l'affinage, il devient plus foncé et acquiert des saveurs plus intenses. Texture ferme. Laisse un agréable arrière-goût en bouche.
Emballage : sous vide.
Type de lait : pasteurisé
Récompenses :
- Médaille de Bronze pour le fromage de brebis vieilli au concours “World Cheese 2011”
- Médaille d'Argent pour le fromage de brebis vieilli au concours “World Cheese 2014”
- Médaille d'Or pour le fromage de brebis vieilli au concours "World Cheese 2015"
- Médaille d'Or pour le fromage de brebis vieilli au concours "World Cheese 2018"
- Médaille de Bronze aux World Cheese Awards 2023
- Médaille de Bronze aux World Cheese Awards 2024
- Médaille d'Argent aux World Cheese Awards 2025
FORMATS DISPONIBLES :
Fromages ronds de 1,6 Kg.
Quarts de 0,8 Kg.
Quarts de 0,4 Kg.
STOCKAGE ET CONSOMMATION :
Conserver dans un endroit frais et sec
Il est recommandé de consommer entre 16 et 18º C
Ingrédients : LAIT de Brebis, sel, présure, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Découvrez la marque
Quesos el Bosqueño
Curieux de découvrir plus de produits Fromage
