Découvrez la COPPA de Porc Noir du Champ - Tapas par SEL !
1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Porc (Origine : UE) (95 %), sel, ail, pâte de paprika, eau, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Fumé au bois de chêne.
2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
PARAMÈTRES DE LIMITE D'ACCEPTATION
Couleur – Rougeâtre
Odeur – Caractéristique
Goût – Légèrement salé et persistant
Texture – Lisse, tendre et juteuse
3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
- Énergie : 1959 kJ / 473 Kcal
- Lipides : 40 g
- Dont saturés : 16 g
- Glucides : 4,9 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 22 g
- Sel : 2,9 g
4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Codage de lot : Code numérique attribué.
Instructions de stockage : Conserver entre 5ºC et 15ºC.
Durée de conservation minimale : 4 mois.
Méthode de préparation/utilisation : Consommer tel quel.
Public cible : Tout le monde, sauf les personnes souffrant d'hypertension et de cholestérol/triglycérides élevés.
Détecteur de métaux : ✓
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
A un symbole de point vert
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Excellente qualité et prix très abordables. Merci pour ces délicieuses gourmandises !
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