Découvrez le Jambon de Porc Noir du Terroir - Tapas par SEL !
1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Porc (Origine : UE) (93 %), eau, pâte de paprika, sel, ail, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Fumé au bois de chêne. Contient des sucres naturellement présents.
2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
PARAMÈTRES DE LIMITE D'ACCEPTATION
Couleur – Rougeâtre
Odeur – Agréable et douce (sui generis).
Goût – Agréable et doux avec une saveur intense et fumée
Texture – Légèrement fibreuse et très tendre
3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
- Énergie : 1860 kJ / 449 Kcal
- Graisse : 40 g
- Dont saturés : 16 g
- Glucides : 2,5 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 21 g
- Sel : 4,4 g
4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Codage de lot : Code numérique attribué.
Instructions de stockage : Conserver entre 5ºC et 15ºC.
Date de durabilité minimale : 4 mois.
Méthode de préparation/utilisation : Consommer tel quel.
Public cible : Tout le monde, sauf les personnes souffrant d'hypertension et de cholestérol/triglycérides élevés.
Détecteur de métaux : Oui
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
A un symbole de point vert
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Excellente qualité et prix très abordables. Merci pour ces délicieuses gourmandises !
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