Découvrez les Tapas de Saucisse de Longe de Porc Noir SEL !
DESCRIPTION
Obtenue à partir de viande de porc, soumise à un processus de maturation dans des chambres contrôlées en humidité et en température, suivie d'un fumage à basse température.
1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Longe de porc (Origine : UE) (94 %), eau, sel, ail, pâte de paprika, conservateurs : (nitrite de sodium et nitrate de potassium), antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium), épices. Fumée avec du bois de chêne. Contient des sucres naturellement présents.
2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
PARAMÈTRES DE LIMITE D'ACCEPTATION
Couleur – Rougeâtre
Odeur – Agréable et active
Goût – Légèrement salé et persistant
Texture – Lisse, légèrement fibreuse et tendre
3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
- Énergie : 1566 kJ / 377 Kcal
- Graisse : 29 g
- Dont saturés : 11 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 29 g
- Sel : 3,4 g
4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Codage de lot : Code numérique attribué.
Instructions de stockage : Conserver entre 5ºC et 15ºC.
Durée de conservation minimale : 4 mois.
Méthode de préparation/utilisation : Consommer tel quel.
Public cible : Tout le monde, sauf les personnes souffrant d'hypertension et de cholestérol/triglycérides élevés.
Détecteur de métaux : Oui
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
A un symbole de point vert
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Excellente qualité et prix très abordables. Merci pour ces délicieuses gourmandises !
Excellente qualité ! Produits exceptionnels.
Découvrez la marque
SEL
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