¡Descubre la Salchicha York Tower en rodajas de SEL!
1. INGREDIENTES / ALÉRGENOS
Cerdo (Origen: UE) (82%), agua, pasta de pimiento, ajo, vino, sal emulgentes: (E451), proteína de colágeno, oleorresina de pimiento, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Ahumado con madera de roble.
2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
PARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN
Color - Rojo brillante
Olor - Característico
Sabor - Característico
Textura - Firme
3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL
VALORES MEDIOS POR 100 g
- Energia: 824 kJ / 197 Kcal
- Grasa: 10 g
- De las cuales saturadas: 3.7 g
- Carbohidratos: 3.7 g
- De los cuales azúcares: 0 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 23 g
- Sal: 3.1 g
4. ETIQUETADO / CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Código de lote: código numérico asignado al lote.
Instrucciones de almacenamiento: almacenar entre 5ºC y 15ºC.
Fecha de durabilidad mínima: 4 meses.
Método de preparación/uso: consumir tal como se presenta.
Público objetivo: cualquier consumidor, excepto aquellos con hipertensión y colesterol y triglicéridos altos.
Detector de metales: ✓
Número de control veterinario: PT L-301.
Símbolo de la Sociedad del Punto Verde: tiene el símbolo de la Sociedad del Punto Verde.
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