¡Descubre la Salchicha de Cerdo Blanca Tradicional de SEL!
1. INGREDIENTES / ALÉRGENOS
Carne de cerdo (Origen: UE) (91%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, emulgentes: (E450, E451), conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Embutido en tripa natural. Ahumado con madera de roble.
2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
Color - Rojizo
Olor - Agradable y activo
Sabor - Agradable e intenso, con un sabor ahumado fuerte y una acción prolongada
Textura - Ligeramente fibrosa y razonablemente suave
3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL
VALORES MEDIOS POR 100 g
- Energia: 1811 kJ / 437 Kcal
- Grasa: 36 g
- De las cuales saturadas: 14 g
- Carbohidratos: 2.2 g
- De los cuales azúcares: 0 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 26 g
- Sal: 3.7 g
4. ETIQUETADO / CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Codificación de lote: código numérico asignado al lote.
Instrucciones de almacenamiento: mantener a una temperatura no superior a 18°C.
Vida útil mínima: 12 meses (6 meses para mitades).
Método de preparación/uso: consumir tal cual.
Público objetivo: cualquier consumidor, excepto aquellos con hipertensión y colesterol o triglicéridos elevados.
Detector de metales: ✓
Número de control veterinario: PT L-301.
Tiene símbolo de Punto Verde
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