Chorizo El Bosque
Chorizo fabriqué à El Bosque (Cádiz) à partir de viande maigre sélectionnée et assaisonné avec un mélange fait maison utilisant des ingrédients de haute qualité tels que le paprika de la Denomination d'Origine De la Vera, de l'ail espagnol et du sel. Il est enveloppé dans un boyau naturel de porc en style chapelet.
Affiné dans la Sierra de Grazalema, son climat lui confère une saveur traditionnelle et artisanale.
Conserver dans un endroit sec et frais.
Poids approximatif par pièce : 650-750 grammes
Ingrédients : Viande et graisse de porc, paprika, sel, épices, protéines de lait, sucre, dextrose, stabilisants (E-450i, E-452i (2,8%)), antioxydants (E-331i, E-301i (2,5%)) et conservateur E-252 (0,75%).
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