Alliant tradition et élégance, ce pâté en croûte au foie gras de canard et aux chanterelles incarne tout le savoir-faire de la charcuterie française. Préparé de manière artisanale par notre partenaire, il combine une croûte dorée et croustillante avec une garniture généreuse de viande de porc, de foie gras de canard fondant et de véritables chanterelles. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre la richesse du foie et la délicatesse des champignons, soutenu par la finesse d'une pâte au beurre pur. Servi en entrée raffinée ou tranché pour un apéritif, il offre une expérience gustative authentique à la fois rustique et élégante. Ce pâté en croûte peut être dégusté froid ou à température ambiante, accompagné de chutney d'oignons, de confit de figues, ou simplement d'une salade de saison pour rehausser ses saveurs. Conseil du boucher : sortez le pâté du réfrigérateur 30 minutes avant la dégustation afin que la croûte retrouve son croustillant et que les arômes du foie gras de canard et des chanterelles puissent s'exprimer pleinement.
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