Un morceau emblématique de la cuisine française, le rognon de veau se distingue par sa texture tendre et son goût prononcé. Proposé entier, il permet une découpe précise selon vos préférences culinaires. Sa préparation est simple mais nécessite un peu de soin. Saisis rapidement à feu vif, il conserve toute sa tendreté. Cuit en sauce, avec du porto, de la moutarde ou des échalotes, il donne lieu à des plats généreux et sans prétention. Nous sélectionnons des morceaux frais, transformés dans notre atelier, pour garantir un produit prêt à cuire. Un rognon à la fois classique et plein de caractère, pour une cuisine simple et honnête qui reste fidèle au goût.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
Découvrez la marque
Maison Lascours
Curieux de découvrir plus de produits Produits d'exception
