La côte de veau T-bone provient d'exploitations situées en Corrèze, au cœur du Sud-Ouest. Nous travaillons dans une chaîne d'approvisionnement courte avec des éleveurs partenaires et recevons des expéditions deux fois par semaine pour garantir une fraîcheur optimale. Nos veaux sont sélectionnés jeunes, à un maximum de 8 mois et autour de 160 kg, pour garantir une viande tendre, légèrement rosée et au goût délicat. Une exigence constante pour vous offrir une côte de veau à la fois généreuse, savoureuse et parfaitement équilibrée.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
"Maison Lascours is an exceptional butcher's shop that has built up a loyal customer base thanks to the unrivalled quality of its products. The taste of the meat is simply unmatched, with a selection that is always top notch."
"Very good quality products, well packaged and delivered in good condition."
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Maison Lascours
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