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NOTA DE PROVA O Desfiado de Bacalhau Salgado Seco é proveniente da desfia de bacalhau e apresenta uma textura delicada proporcionando um sabor distinto e delicioso. |
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ORIGEM Bacalhau do Atlântico - Gadus morhua |
CONSERVAÇÃO Conservar no frigorífico a uma temperatura entre 0°C e os 7°C, até ser demolhado. |
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CONSUMO Este produto esteve em repouso numa cura de sal e deve ser demolhado antes de ser consumido. Apresenta-se em pedaços desfiados longitudinalmente, isento de pele e podem conter espinhas (probabilidade inferior a 1%). |
PREPARAÇÃO O desfiado de bacalhau adiciona um toque especial a qualquer prato em que é incorporado. |
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EMBALAMENTO Embalagem de 400G. Embalado em caixa de cartão. |
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