Craterellus cornucopioides / Trombeta Preta. Trombetas da Morte selvagens de alta qualidade, selecionadas à mão e limpas. Agora você pode comprar trombetas da morte frescas do campo para a sua cozinha sem intermediários. Os cogumelos são enviados em uma caixa especial para transporte refrigerado.
Morfologia das Trombetas da Morte As Trombetas da Morte têm uma cor cinza-ash que escurece ao contato com a umidade. Elas são geralmente de tamanho pequeno a médio, variando de 5 a 15 centímetros. Seu chapéu é muito estreito e em forma de trombeta, daí o nome. Elas têm uma superfície um tanto escamosa e brânquias com rugas ou dobras longitudinais levemente marcadas. Sua carne é cinza e elástica, e seu sabor agradável pode nos lembrar trufas.
Curiosidades da Trombeta da Morte Habitat: Muito variado. Cresce à sombra de carvalhos, faias, castanheiras e em áreas musgosas. Estação: Começa no final do verão e está disponível durante todos os meses de outono. Vantagens: Uma de suas peculiaridades é que desidratam muito bem. Isso permite que você compre cogumelos durante todo o ano. Aqui você pode comprá-los e armazená-los em um ambiente seco, preferencialmente em um pote de vidro.
Receitas com Trombeta da Morte Tudo é utilizado. Tanto que é conhecida como a trufa do pobre. É utilizada em pratos de arroz, massas, sopas, ensopados de carne e peixe, caçarolas, saladas, acompanhamentos e em receitas requintadas como filé de frango com creme de Trombeta da Morte, nhoque com Trombetas da Morte e pimenta, ou creme de melão com Trombetas da Morte e pó de presunto ibérico.
Como limpar a Trombeta da Morte? Sua limpeza é fácil; basta escovar a Trombeta Preta, evitando o contato com água.
--- *Cogumelos selvagens são cuidadosamente selecionados à mão. *Enviados com transporte refrigerado, mantendo a cadeia de frio durante todo o transporte. *Você receberá uma caixa especial para os cogumelos em sua casa, projetada para proteger e garantir a máxima qualidade e frescor do produto.
A monitorização constante por parte da DPD Fresh da cadeia de frio desde a recolha até à entrega, garante que a qualidade e segurança de todos os seus produtos estão sempre asseguradas.
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